Sasso Chierico - Bianco - Vinarte

Sasso Chierico

Bianco

Sasso Chierico

Bianco

L'ETICHETTA

Sasso Chierico - Bianco

L’azienda Sasso Chierico è a conduzione famigliare ed è dal lontano 1987 che viene tramandata da padre in figlio, si estende su sette ettari con vigne che hanno oltre 40 anni di età. Le uve per produrre questo bianco crescono sulla sponda destra del fiume Ticino, i vigneti sono adagiati sia in pianura che in collina nel comune di Gudo e beneficiano di un microclima ideale.
Questo bianco è prodotto con uve di Merlot vinificato in bianco e con un piccola aggiunta del 10% ca. di Chardonnay. In vigna la produzione non supera gli 800 gr per pianta. Le uve vengono raccolte due settimane prima della piena maturazione fenolica in modo da preservare una buona acidità che dona freschezza al vino.

Questo Sasso Chierico Bianco 2019 è dinamico ed avvolgente al naso, si svela con note fruttate a polpa bianca quali la mela, la pera e la pesca cedendo poi il passo a timidi richiami di frutta esotica quale l’ananas e la papaya impreziosito da leggere sfumature floreali di ginestra. Al palato il sorso è contraddistinto da una gradevole freschezza e una piacevolissima sapidità che ne può solo incentivare la beva. Un bianco da bere giovane per celebrare la spensieratezza e l’informalità, è un vino perfetto da stappare durante gli aperitivi estivi e da abbinare a torte salate alle verdure, primi piatti leggeri e formaggi freschi.

In questo sito Web utilizziamo strumenti di proprietari o di terzi che memorizzano piccoli file (cookie) sul dispositivo. I cookie vengono normalmente utilizzati per consentire al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare report di navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare adeguatamente i nostri servizi / prodotti (cookie di profilazione). Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore.
è possibile prendere visione della politica di privacy di EnotecaVinarte cliccando qui